копирайте файла от съда docker на хост
docker cp <containerId>:/file/path/within/container /host/path/target
копирайте файла с име на хост в контейнер docker
docker cp foo.txt mycontainer:/foo.txt
файл cp docker с хост в контейнер
docker cp src/. mycontainer:/target
docker cp mycontainer:/src/. target