момент на js разликата между началото и края на часа
var duration = moment.duration(end.diff(startTime));
var hours = duration.asHours();
момент да се изчисли продължителността на
moment
.duration(moment(endTime, 'YYYY/MM/DD HH:mm')
.diff(moment(startTime, 'YYYY/MM/DD HH:mm'))
).asHours()